Norsk laks mest populær på WTOs "Åpent Hus"
Last updated: 27/09/2010 //
I forbindelse med WTOs ”Åpent hus” søndag 19. september presenterte Eksportutvalget for fisk, Salma og Den norske delegasjonen i Genève sashimi av norsk laks med forskjellige smakstilsetninger.
Omkring 3000 personer besøkte WTO denne dagen. I tillegg til programmet med orienteringer, foredrag, debatter og omvisninger stilte 19 land opp med kulinariske spesialiteter. Den norske standen var meget godt besøkt, og ca 5000 smaksprøver av laks ble delt ut. Det var mange lovord å høre om smak og kvalitet. Spesielt interessant var det å se hvor mange barn det var som var begeistret for rå laks! De voksne satte også pris på en smaksprøve av linjeakevitt til laksen.